今年は梅干しを作ってみることにしました。 6月4日 梅干し用の南高梅と梅シロップ用の青梅を買ってきて下処理。1つずつアルコールで拭いて、瓶詰めしました。梅干しは梅雨明けまで、梅シロップは1ヶ月ほどつけます。
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